Il- айсинг гибкий, flexi,сухая кондитерская смесь

250,00руб.

Сухая кондитерская смесь для приготовления гибкого кружева и декора кондитерских изделий.

3 в наличии

Артикул: 541 Категория: ,

Готовая смесь гибкого айсинга Flexi подходит для изготовления декора в виде кружев, которые можно использовать на тортах с кремом, на мастичных тортах. Кружево отлично себя ведет на пряничной глазури и глазури на муссовых изделиях. Кружево можно резать, склеивать, создавать объекты декора, например цветы, части одежды, шнурки. Преимущества использования — Развести и окрасить смесь быстро и легко. — Заранее приготовленные кружева могут храниться в холодильнике. — Готовая смесь может храниться в плотно закрытом контейнере 3 дня. — Пересохшие кружева можно восстановить. Пропорции: 30 гр. сухой смеси развести 35 гр. воды Применение — В сухую смесь добавить воду 90–95 °С и тщательно перемешать. — Окрасить по необходимости водорастворимыми красителями. — Дать настояться 20–30 минут до полного гелеобразования, не перемешивая. — Масса должна полностью остыть и стабилизироваться. — Нанесите разведенную смесь на всю поверхность силиконового молда, удалите излишки шпателем или ножом и просушите. — После выпекания (50°С — 45-60 мин; 80°С — 20-25 мин; 100°С — 10-15 мин), достаньте коврик и переверните кружевом вниз, дайте остыть и при помощи ножа или зубочистки помогите кружеву выйти из формы. — Украсьте изделие.

Состав: сахарная пудра, крахмал кукурузный, пектин, диоксид титана, лимонная кислота. Упаковка 200 гр.

Вес

200 гр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв